我想我们都曾在最喜欢的餐馆吃过一些非常棒的西餐，我们甚至想知道：能不能在家里重现同样美味的食物呢？

答案是肯定的，您绝对能！这里为您献上一些指南，说不定能够帮助您开始哦!

首先，在开始烹饪任何肉类之前，请确保它们都已经过正确解冻了。以下这个简单的指南能够帮助您了解如何正确烹饪香肠和培根，让您也能够轻松做出不输餐厅的美味料理。

Bacon 培根

香煎 Solisege 五花培根

将培根放入平底锅中。

开中火，煎培根2分钟或直至培根脂肪处开始出油。

接着用食物夹将培根翻面，重复这个过程直至培根均匀地转变成棕色。

一旦培根转变成金黄色，您就可以将其从平底锅中拿出后放入盘中，即可食用。

香煎 Solisege 背培根

在培根顶部的脂肪条上切一两刀，以防止它在烹饪过程中卷曲而使培根的煎后的颜色变得不均匀。

用中火加热平底锅。由于背培根的脂肪比五花培根少，所以煎培根前先在培根上涂一层薄薄的食用油，再将培根放入锅中煎。

煎2分钟后翻面。

继续煎至背培根转变成金黄色，即可食用。

Cooked Sausages 熟香肠

水煮 Solisege 熟香肠

选择一个足够大的锅，以便能装下所有您想煮的香肠。您可以使用白开水、啤酒或其他类型的液体来煮香肠。

一旦锅中的液体沸腾，马上把锅从火上移开。加入香肠，盖上锅盖，静置10-15分钟。

我们不建议您将香肠加入沸水中，因为这可能会导致香肠肠衣裂开。

静置好后，您可以直接食用香肠，或者把它们当成热狗食用，也可以搭配土豆泥和肉汁享用。根据您的喜好，尽情享用一顿丰盛美味的佳肴吧！

香煎 Solisege 熟香肠

将香肠均匀切片，以便在煎过程中能够以相同的速度上色。

用中火加热平底锅。加入约 1 汤匙（15 毫升）食用油以防止其粘在锅上。

将切好的香肠放入锅中煎 5 分钟或直到它们转变成棕色。

此时，您还可以在锅中添加一些蔬菜、酱汁和意大利面，以达成均衡的膳食。

Fresh Sausages 新鲜香肠

香煎 Supirrio 

将香肠放置在室温下解冻。准备一个不粘锅，开中火后加入香肠并加入少许食用油。

在煎制过程中，香肠中的脂肪会开始出油。把香肠放在热油中煎，使香肠每一处均匀染上脂肪油。

继续煎15-20分钟，期间不停翻面，直至均匀熟透。

当香肠的外表呈现深金棕色，而里面转变成白色，并且没有任何粉色或血迹时，表示香肠已熟透。

水煮 + 香煎 Supirrio 新鲜香肠

将香肠放置在室温下解冻。解冻后放入一锅水中煮7-8分钟。

将煮熟的香肠取出放入不粘锅中，加入少许油以防香肠粘粘在锅中，开中火煎。

继续煎8-10分钟，期间不停翻面，直至均匀熟透。

当香肠的外表呈现深金棕色，而里面转变成白色，并且没有任何粉色或血迹时，表示香肠已熟透。

烘烤 Supirrio 新鲜香肠

将香肠放置在室温下解冻。将烤箱设置为 100 摄氏度，烘烤时间为 20-25 分钟。

把香肠放在烤盘上，涂上一些食用油。

当香肠的外表呈现深金棕色，而里面转变成白色，并且没有任何粉色或血迹时，表示香肠已熟透。

那么从现在开始，请您照着这个指南开始享受烹饪体验。最重要的是，尽情投入、乐在其中吧！